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NUESTRA
CARTA

MENÚ DE GRUPOS

PARA PICAR

  • Patatas encantadas (patatas bravas)
  • Patatas rancheras
  • Torrezno de Soria
  • Ensaladilla rusa
  • Tabla de embutidos ibéricos
  • Tabla de quesos de proximidad
  • Patatas chips
  • Patatas chips con boquerones
  • Surtido de aceitunas
  • Gilda
  • Patatas de Olot
  • Alitas de pollo
  • Tequeños de queso
  • Jalapeños rellenos de queso cheddar
  • Tortilla de patata y cebolla
  • Croquetas de Pollo
  • Croquetas de jamón Ibérico

Pan de cristal

  • LA CATEDRAL: Lomo con queso, con base de salsa de tomate y mozzarella.
  • ELS QUATRE RIUS: Queso mozzarella, gouda, cheddar y azul, con base de salsa de tomate.
  • LA GIRONINA: Pimiento asado, anchoas y aceitunas negras, con base de salsa de tomate y mozzarella.

nuestros platos

  • Macarrones con nuestra boloñesa
  • Arroz a la cubana
  • Ensalada verde
  • Bistec de ternera con guarnición
  • Huevos revueltos con jamón ibérico o chistorra
  • Ensaladilla rusa
  • Tortilla de patatas y cebolla
  • Patatas de Olot
  • Calamares a la andaluza
  • Gambas con ajo y perejil
  • Torrezno de Soria
  • Morro de cerdo frito
  • Tabla de embutidos ibéricos
  • Tabla de quesos de proximidad
  • Albóndigas a la jardinera
  • Mejillones a la marinera

Cocina mexicana

  • NACHOS IGNACIOS 1810: Totopos acompañados de queso, frijoles, pico de gallo, guindilla, guacamole y crema ácida. A escoger entre: Chile con carne / Cochinita / Pollo / Sólo queso.
  • CHILAQUILES: Totopos bañados con salsa verde, acompañados de pollo desmenuzado, huevo frito, cebolla morada adobada y crema ácida.
  • PATATAS RANCHERA: Con queso cheddar, guindilla, cochinita pibil (carne de cerdo desmenuzado) y salsa barbacoa.
  • TOTOPOS (NACHOS) CON GUACAMOLE: Tortillas de maíz acompañadas de guacamole.
  • JALAPEÑOS RELLENOS: Bichos rebozados y rellenos con queso cheddar.
  • QUESADILLAS, 3U. Tortillas de maíz rellenas de queso. A escoger entre: Cochinita / Pollo / Chorizo ​​/ Suadero / Sólo queso.
  • ALITAS DE POLLO: Aletas adobadas al estilo mexicano.
  • TEQUEÑOS A LA MEXICANA: Rollitos de trigo, rellenos de queso tierno, acompañados con salsa verde de la casa.
  • FAJITAS: De: Pollo / Ternera. Con verdura salteada, arroz, frijoles, guacamole y tortillas de maíz.
  • BURRITO: Pollo / Ternera / Cochinita. Tortilla XXL de trigo rellena con arroz, frijoles, salsas, pico de gallo y lechuga.
  • GRINGA: Pollo / Cochinita / Pastor con piña / Suadero. Tortilla de trigo XXL a la plancha con queso, acompañada de cebolla, cilantro y crema ácida.
  • ENCHILADA TRICOLOR MÉXICO, 3U. Tortilla de maíz rellena de pollo bañada con salsa verde y roja, cebolla, cilantro y crema ácida.

tacos

  • POLLO: Pollo marinado, cebolla, cilantro, salsa chipotle, crema ácida y guacamole.
  • CHORIZO, 3U. Chorizo ​​de cerdo con cebolla, guacamole y cilantro.
  • SUADERO, 3U. Ternera, cebolla, cilantro y guacamole.
  • PASTOR, 3U. Lomo de cerdo marinado con especias mexicanas, piña a la plancha, acompañado de cebolla, guacamole y cilantro.
  • CAMPECHANO, 3U. Chorizo ​​con lengua, cebolla, guacamole y cilantro.
  • LENGUA, 3U. Lengua de ternera con cebolla, guacamole y cilantro.
  • TACOS DE BIRRIA, 3U. Costilla y entraña de ternera, acompañada de cebolla picada, guacamole, cilantro y un pequeño cuenco de caldo.
  • QUESADILLAS DE BIRRIA, 3U. Costilla y entraña de ternera, rellena de queso, acompañada de cebolla picada, cilantro y un pequeño cuenco de caldo.
  • COCHINITA PIBIL, 3U. Cerdo marinado con achiote cocinado a fuego lento con hoja de plátano macho, acompañado con cebolla roja marinada, lima, guacamole y cilantro.

VEGETARIANO

  • NACHOS IGNACIOS VEGETARIAN: Totopos acompañados de queso, frijoles, pico de gallo, guindilla, guacamole y crema ácida.
  • QUESADILLAS DE NOPAL, 2U. Tortilla rellena de queso y nopal.
  • QUESADILLAS DE FLOR DE CALABAZA, 2U . Tortilla rellena de queso con flor de calabaza.
  • QUESADILLAS DE VERDURAS, 3U. Tortilla rellena de queso con verduras salteadas.
  • FAJITAS DE VERDURAS: Verduras salteadas acompañadas de arroz, frijoles, guacamole y tortillas de maíz.
  • BURRITO VEGETAL: Tortilla XXL de trigo con verduras salteadas, lechuga, arroz, frijoles y pico de gallo.

VEGANO

  • NACHOS IGNACIOS VEGAN: Totopos acompañados de queso vegano, frijoles, pico de gallo, guindilla y guacamole.
  • FAJITAS DE VERDURAS: Verduras salteadas acompañadas de arroz, frijoles, guacamole y tortillas de maíz.
  • BURRITO VEGETAL Tortilla XXL de trigo con verduras salteadas, lechuga, arroz, frijoles y pico de gallo.

postres caseros

  • Trufas de tequila
  • Brownie
  • Coulant de chocolate
  • Tarta tres leches
  • Tarta de queso
  • Crema catalana

MENU
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En La Cova de la Bruixa te esperamos cada mediodía con nuestro menú diario por sólo 15,50 €.

Una propuesta casera y llena de sabor, con platos variados que cambian a diario, elaborados con
ingredientes de calidad y un toque de magia de la casa.